L’eau de rose, aussi connue sous le nom d’hydrolat de roses, est un produit naturel aromatique qui véhicule la saveur profonde et délicate des roses. Obtenu à partir des pétales de rose, ce précieux liquide présente une grande variété d’utilisations, allant des soins de la peau aux routines de bien-être. Cependant, le prix d’un flocon d’eau de rose dans un magasin, une supérette ou une boutique peut être élevé. Alors si vous aimez la senteur des roses, il peut être utile de se renseigner sur les méthodes qui permettent de concocter soi-même ce liquide. Voici les étapes à suivre pour fabriquer de l'eau de rose à la maison, depuis le confort de votre cuisine.
Comment on fait de l'eau de rose ?
Pour de nombreuses personnes, les roses évoquent le romantisme, la sensualité et le luxe. Ce sont des fleurs dont l'arôme sucré est incontestablement l'un des plus reconnaissables au monde. Néanmoins, pour une préparation d’une solution d’eau de rose maison idéale vous allez devoir tenir compte d’un certain nombre de critères.
Choisir les roses adéquates
Certaines roses se prêtent mieux que d’autres à la fabrication d’eau de rose. Au nombre des variétés recommandées figurent les roses Damas et Centifolia. Ces roses sont connues pour leur parfum envoûtant et leurs effets bienfaisants sur la peau. Elles sont donc couramment utilisées dans la conception de toutes sortes de produits. Par ailleurs, il est souvent conseillé de procéder à la cueillette des roses tôt le matin. En effet, c’est à ce moment-là que les fleurs contiennent la plus forte concentration de leurs précieux composés aromatiques. Enfin, cueillez les roses avec soin, en évitant de casser les pétales, au risque d’altérer la qualité de l’eau de rose.
Préparer les pétales de rose
Une fois les roses cueillies, vous pouvez commencer à préparer les pétales pour l’extraction de l’eau de rose. Pour cela, rincez soigneusement les pétales de rose sous un filet d’eau douce pour éliminer toute trace de saleté ou de poussière. Étalez ensuite les pétales sur un linge propre et laissez-les sécher naturellement à l'air ambiant. Assurez-vous que les pétales sont complètement secs avant de poursuivre la procédure d'extraction. En outre, de la quantité de pétales de rose dépend l’intensité du parfum que vous souhaitez obtenir. En général, une poignée de pétales suffit pour une infusion légère. Par contre, pour une distillation plus concentrée, vous pouvez augmenter la quantité de pétales.
Comment réaliser l'extraction de l'eau de rose à partir des pétales ?
L’eau de rose est un liquide parfumé à base de pétales de roses. Sous-produit naturel, cette substance peut être incolore et contient des composés bioactifs provenant de la rose dont elle est extraite. Il existe deux méthodes populaires pour l’extraire des pétales : la distillation et l’infusion.
La méthode de la distillation
L'hydrolat de rose est traditionnellement obtenu par distillation à une température élevée de pétales de roses fraîches. La vapeur dissout les composants végétaux des pétales de fleurs, qui se liquéfient. Voici comment elle se déroule :
Matériel nécessaire
- Un alambic ou un distillateur en verre
- Des pétales de rose fraîchement cueillis
- De l’eau filtrée
Étapes de la distillation
Placez les pétales de rose dans le fond de l’alambic et ajoutez suffisamment d’eau préalablement filtrée pour les recouvrir partiellement. Installez le couvercle de l’alambic et reliez le tuyau de sortie à un récipient propre pour recueillir l’eau de rose. Chauffez l’alambic à feu doux et laissez l’eau s’évaporer. Patientez quelques minutes pour que l’eau de rose distillée s’accumule dans le récipient de collecte sous forme de condensat. Une fois que vous avez obtenu la quantité souhaitée d’eau de rose, retirez-la du feu et laissez-la refroidir.
La méthode de l’infusion
L’eau infusée à la rose est obtenue en faisant infuser des pétales de rose, ce qui donne du thé à la rose. C’est une méthode plus simple et rapide pour préparer de l’eau de rose. Voici comment procéder :
Matériel nécessaire
- Des pétales de rose fraîchement cueillis
- De l’eau chaude non bouillante
- Un bocal de conservation
Étapes de l’infusion
Placez les pétales de rose au fond d'une petite casserole propre et versez-y de l'eau chaude, non bouillante, jusqu'à ce qu'ils soient submergés. Recouvrez si possible le récipient à l'aide de son couvercle dans le cas contraire servez-vous d'une assiette. Ensuite, laissez les pétales infuser pendant quelques heures ou toute la nuit pour obtenir une eau de rose parfumée. Une fois l’infusion terminée, filtrez les pétales et transférez l’eau de rose dans un bocal de conservation approprié.
Comment conserver l’eau de rose fait maison ?
Après avoir préparé votre eau de rose maison avec soin, il est important de la conserver correctement. De cette façon, vous préserverez ses propriétés et profiterez de ses bienfaits pendant longtemps.
Choisir le bon récipient
Pour une conservation optimale, utilisez des récipients en verre foncé ou en acier inoxydable. Évitez les contenants en plastique ou en métal, car ils pourraient altérer le parfum et la qualité de l’eau de rose. Vous pouvez par exemple opter pour des bouteilles en verre teinté qui s’accompagnent d’un bouchon hermétique. Pour une utilisation plus pratique, tournez votre choix sur des flacons en verre ambré avec une pipette. De plus, pour éviter tout risque de contamination assurez-vous que le récipient dont vous vous servez est propre avant d’y transférer l’eau de rose. Évitez également de plonger vos doigts dans l’eau de rose et conservez-la dans un endroit propre.
Conditions de conservation
L’eau de rose se conserve mieux lorsqu’elle est stockée à une température fraîche, idéalement entre 4 et 10 degrés Celsius. De ce fait, de nombreuses personnes préfèrent la conserver à l'intérieur du réfrigérateur de leur cuisine. Elle peut se conserver au frais jusqu’à six mois, voire plus. Néanmoins, il est préférable de s’en servir les trois mois qui suivent sa préparation pour en tirer tous les bénéfices. Gardez à l’esprit que si elle n’est pas conservée à la bonne température, l’eau de rose prend une couleur foncée et développe une odeur désagréable. Dans ce cas, il est souhaitable de ne pas en faire usage.
Quels sont les bienfaits de l’eau de rose pour la peau ?
En plus de sentir très bon, l’eau de rose est exactement comme son nom l’indique, des roses + de l’eau. Elle vous apporte tous les bienfaits de l’eau, plus les avantages anti-inflammatoires et hydratants de la rose. Voici un aperçu des avantages que présente l'eau de rose pour la peau.
Hydratation et apaisement
Grâce à ses propriétés hydratantes, l’eau de rose maintient la peau saine et éclatante. C’est pourquoi elle est fréquemment utilisée dans les formules de soins de la peau et des cheveux. En outre, elle peut apaiser et inhiber l’inflammation cutanée causée par des microbes, en raison de ses propriétés antimicrobiennes. L’eau de rose peut ainsi soulager les démangeaisons, les gonflements et les rougeurs.
Purification et tonification
En raison de ses propriétés astringentes, l’eau de rose aide à resserrer les pores et à contrôler l’excès de sébum, ce qui en fait un excellent tonique pour la peau. Elle contribue également à l'élimination des impuretés et au maintien du pH de la peau.
Pour finir, l’eau de rose est un moyen simple et naturel d’ajouter un peu de douceur florale à votre routine de bien-être et de beauté. De par ses bienfaits pour la peau, il a été démontré que cette solution présente un certain nombre d’avantages. De plus, vous pouvez faire de l’eau de rose en vous référant à une recette relativement simple. Veillez simplement à la conserver au réfrigérateur et à la jeter en cas de changement de parfum ou de couleur.
